鶴見にある「吉田食堂」で、つけ麺を食べてきました！駅から歩いて7分ほどで到着。昼どきということもあって、すでに外には数人の行列が。やっぱり人気店だけあって、待つ覚悟は必要ですね。
店内はカウンター席のみで、こぢんまりとした雰囲気。店主さんがとても気さくで、人柄の良さがすぐに伝わってきます。並んでいる間も優しく声をかけてくれるので、待ち時間も気になりませんでした。
今回注文したのは「つけ麺」。つけ麺の並盛（200g）を選びましたが、中盛り（300g）でも同じ価格なのが嬉しいポイント。提供までは少し時間がかかりますが、その間にスープを煮込む香ばしい香りが店内に漂い、期待感がどんどん高まります。
ついに出てきたつけ麺は、見た目からして食欲をそそる一杯。つけ汁は煮干しや鰹節の旨みが凝縮された濃厚な味わいで、酸味と甘みのバランスも絶妙。麺はコシがあり、喉越しも良くて、スープとの相性が抜群です。一口すすれば、もう箸が止まりません。
ただ、人気店ということもあり、提供までの時間は少し長め。でも、その分しっかり作り込まれているのが伝わるので、全然気になりませんでした。
帰り際、店主さんが「またぜひ」と笑顔で挨拶してくれて、最後まで気持ちよく過ごせました。人気店なので行列ができていることが多いですが、つけ麺好きなら一度は訪れる価値があるお店だと思います！
こってり好きなら90点は固い味の良さです！
リンク
コメント